Rybokuřecí bramboráky
22.11.2005
/ Jindřiška
Suroviny
kuřecí prsa, rybí filé, sůl, tymián, směs na ryby, sojová omáčka, bílé víno, těsto na bramboráky
Postup
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, rybí filé na drobné kousky. Osolíme, okořeníme a orestujeme na oleji. Přidáme sójovou omáčku, podlijeme bílým vínem a dusíme.
Mezitím si připravíme bramborové placky klasickým způsobem. Hotové placky položíme na talíř, naplníme směsí masa a přeložíme. Podáváme s čerstvou zeleninou.
