Máte pár kilo navíc nebo chcete zhubnout pořádnou porci kilogramů? Nevíta jaká dieta je pro vás ta pravá? Na těchto stránkách najdete vše, co potřebujete o hubnutí a zdravém stravování vědět. Společně se podíváme na osvědčené základy zdravého hubnutí i nejrůznější módní diety a probereme jejich výhody i rizika.

Nadváha a obezita

Obezitou trpí v České republice zhruba 20% mužů a 30% žen. Připočteme-li i osoby trpící nadváhou, zjistíme, že v ČR 70% procent mužů a žen má problémy s váhou a tělesným tukem. To nás řadí na přední místa nejen v rámci Evropy, ale i celosvětově. Jednoduchou pomůckou ke stanovení stupně nadváhy je Index tělesné hmotnosti, tzv. BMI (z anglického Body Mass Index). K výpočtu slouží jednoduchý vzorec:

BMI = hmotnost / výška2, kdy hmotnost zadáváme v kilogramech a výšku v metrech.

Příklad: Muž vážící 115 kg, vysoký 185 cm tedy dosadí do vzorce BMI = 115 / 1,852. Výsledek je v tomto případě 33,6.

Výsledné hodnoty jsou rozděleny do kategorií od těžké podvýživy až po morbidní obezitu:

BMI méně než 18,5, podváha,  zdravotní riziko vysoké 
BMI 18,5 - 25, ideální váha, minimální rizika 
BMI 25 - 30, nadváha, vyšší zdravotní rizika
BMI 30 - 35, obezita 1. stupně, zvýšené zdravotní rizika
BMI 35 - 40, obezita 2. stupně, vysoké zdravotní rizika 
BMI vyšší než 40, obezita 3. stupně velmi vysoké zdravotní rizika 

BMI je však nutno brát pouze jako přibližný ukazatel. Nebere totiž v potaz tělesnou skladbu. Stokilový kulturista bude mít totiž stejné BMI jako stokilový tlouštík, ačkoli jejich kondice a zdravotní stav bude pravděpodobně rozdílný.

Příčiny obezity

Důvodem, proč máme nějaké ty kilogramy navíc, je vždy nepoměr mezi příjmem a výdejem energie. Dostatek energeticky bohaté stravy v kombinaci s nedostatečným pohybem, často způsobeným sedavým zaměstnáním je hlavním důvodem toho, proč přibíráme. Svoji úlohu hraje také naše genetická výbava. Je prokázáno, že minimálně z 50% je obezita dána geneticky. Pokud jsou oba vaši rodiče obézní, s velkou pravděpodobností se budete se stejným problémem potýkat i vy. Tento genetický hendykep je však možné eliminovat vhodnou stravou a dostatkem pohybu.

Diety, hubnutí a léčení obezity

Ano, obezita je nemoc a proto mluvíme o léčení obezity. Každý z nás už jistě slyšel o nějaké zaručené dietě, které je bezpečná, rychlá a bezbolestná. Pokud se však chceme zbavit větší porce kilogramů a výslednou váhu si udržet, musíme se připravit na toi, že rychlé a bezbolestné to nebude. Alespoň z počátku. Pro někoho bude bolestná tělesná aktivita, která je pro hubnutí důležitá, pro jiného zase změna jídelníčku a vynechání některých pochoutek, na kterých si tělo snadno vytvoří závislost. 

Na těchto stránkách popíšeme většinu známých a oblíbených diet, pokusíme se představit jejich výhody i rizika. Důrazně však při hubnutí doporučujeme poradu s lékařem. Pomůže vám zjistit příčinu vašich problémů a pomůže ohlídat případná zdravotní rizika, která při nevhodném způsobu hubnutí hrozí.

Ferrisova Slow Carb Dieta 

Ferrisova Slow Carb dieta je stravovací režim, který propaguje Timothy Ferris ve své knize Čtyřhodinové tělo. Je založená na konzumaci pomalých sacharidů, tedy potravin s nízkým glykemickým indexem, zatímco rychle stravitelné sacharidy, jako je pečivo, rýže nebo sladkosti, jsou zakázané. Strava se skládá převážně z luštěnin, bílkovin a zeleniny, přičemž jeden den v týdnu je vyhrazen tzv. „cheat day“, kdy je povoleno jíst cokoliv. Tato dieta slibuje hubnutí bez složitého počítání kalorií a zaměřuje se na dlouhodobě udržitelný jídelníček. Více informací k této formě stravování najdete v tomto článku: 

Dále jsme pro vás vybrali

Ferrisova Slow Carb dieta: Jaké potraviny jsou povolené a jak ji dodržovat

Slow Carb dieta, kterou vytvořil Timothy Ferris, se zaměřuje na konzumaci pomalých sacharidů a omezení rychlých cukrů. Jaké potraviny jsou při této dietě povolené, čemu se vyhnout a jak ji správně dodržovat? Podívejte se na základní pravidla a jídelníček.

Keto dieta

Keto dieta je stravovací režim založený na nízkém příjmu sacharidů a zvýšeném množství tuků. Cílem je dostat tělo do stavu ketózy, kdy začne jako hlavní zdroj energie využívat tuky místo sacharidů. Denní příjem sacharidů je omezen na méně než 50 g, což vede k rychlejšímu spalování tuků. Strava se skládá především z masa, ryb, vajec, zdravých tuků a nízkosacharidové zeleniny, zatímco obiloviny, ovoce a cukry jsou omezené. Keto dieta je oblíbená pro rychlý úbytek hmotnosti, ale není vhodná pro každého, proto je dobré její dlouhodobé dodržování konzultovat s odborníkem. Více informací k najdete v následujícím článku.

Dále jsme pro vás vybrali

Keto dieta: Je to opravdu cesta k rychlému hubnutí?

Ketogenní dieta je stále populárnější díky svému slibu rychlého hubnutí a spalování tuků. Opravdu funguje, nebo jde jen o další dietní trend? Jak se tělo dostává do ketózy, jaké jsou výhody a možná rizika této metody? Podívejme se na keto dietu zblízka.

Krabičková dieta

Krabičková dieta je stravovací režim založený na pravidelném a přesně rozloženém příjmu jídla během dne. Každý den zahrnuje pět vyvážených porcí, které jsou předem připravené a kaloricky upravené podle individuálních potřeb. Tento systém pomáhá kontrolovat příjem kalorií, podporuje hubnutí a zdravý životní styl. Krabičkovou dietu lze objednat od specializovaných firem nebo si ji připravovat doma. Výhodou je časová úspora a přesná kontrola nad složením jídelníčku, nevýhodou může být finanční náročnost nebo nutnost pravidelné přípravy jídel.

Dále jsme pro vás vybrali

Krabičková dieta: Jak funguje a vyplatí se ji připravovat doma?

Krabičková dieta je oblíbený způsob stravování, který pomáhá s hubnutím i udržením zdravého životního stylu. Můžete si ji objednat u specializovaných firem, nebo si ji připravovat sami doma. Jaké jsou výhody a nevýhody obou variant, jak správně sestavit jídelníček a na co si dát pozor?