Krůtí prsa jinak

18.11.2005 / Jindřiška

Suroviny

250g krůtích prsou, 2 střední cibule, 1 větší pórek, 1/2 feferonky, lžíce worčestrové omáčky, 6 lžic oleje, lžička pálivé papriky, sůl a na špičku nože práškový cukr, lžičku citronové šťávy

Postup

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, přidáme cukr, citron, worčestr a olej. Cibuli, pórek a feferonku nasekáme na drobno. Přidáme k masu a řádně promícháme. Necháme v chladu odležet do druhého dne. Restujeme za občasného míchání do zlaté bavy cibule. Poté přidáme mletou papriku, promícháme a ještě restujeme asi 5 minut. Podáváme s rýží.

Drůbež - další recepty