Diskuzní fórum - Články - Domácí výroba čokolády

Přejít zpět na článek Domácí výroba čokolády - nakupte kakaové boby a pusťe se do toho

čokoláda z kakaových bobů

Andy | 01.09.2017 08:01:44

Jelikož mám celiakii a alergii na mléko, a kvalitní čokoláda beze stop mléka a lepku je poměrně drahá, rozhodla jsem se nakoupit drcené kakaové boby, 500g mně vyšlo na cca 270,– Kč. Boby jsem opražila na pánvi asi 5 minut, poté jsem je dala do mixéru a mixovala cca půl hodiny, dokud úplně nezkapalněly. Přidala jsem krupicový cukr, rozmixovala a nalila do formiček. Dala jsem cukru více, jelikož boby jsou hodně hořké. Vyrobila jsem si cca 160 g kvalitní čokolády za 60 Kč, což je super cena :-) jsem z toho opravdu nadšená, čokoláda je výborná. Chuť této čokolády je malinko odlišná od klasických, přesto je výborná.

Odpovědět

Re: čokoláda z kakaových bobů

Veronika | 30.10.2018 15:52:40

Ty jo super, musím zkusit. Z indonésie jsem si dovezla čokoládové boby, tak je hned zužitkuju :-)

Odpovědět

Re: čokoláda z kakaových bobů

Veronika | 30.10.2018 15:53:14

Ty jo super, musím zkusit. Z indonésie jsem si dovezla čokoládové boby, tak je hned zužitkuju :-)

Odpovědět

Náš tip

Žehlicí prkno a schůdky 2 v 1

Multifunkční žehlicí prkno JATA 848 E s vysokou stabilitou je vhodné do každé domácnosti. Model 2 v 1 je navíc vybaven schůdky - když právě nežehlíte, můžete schůdky využít pro snadné dosažení vyšších prostor v domácnosti. Schůdky mají protiskluzovou úpravu, a tak je jejich používání opravdu bezpečné, výšku 70 cm a nosnost 130 kg.