Diskuzní fórum - Vaření - Brambory Recepty
soobik | 14.02.2012 19:50:51
Já si dělám brambory jen tak na chuť..umýt, nakrájet na plátky, naskládat na pekáč s olejem. okmínovat, okořenit a vložit do předehřáte trouby ±200°C na 20–25min a to mi k večeři stačí:)
Jirka | 26.10.2011 20:13:50
Na Zapečené brambory si připravíme 1 kg předvařených brambor ( 10 min.), trochu másla, 200 g strouhaného ementálu či eidamu, 200 g anglické slaniny, 150 ml smetany, 2 vejce, 2 střední cibule, velkou lžičku oregána, lžičku sladké papriky a lžičku soli. Hlavní přílohu oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Poté je po vrstvách vložíme do předem vymazané formy a proložíme anglickou slaninou, cibulí a sýrem tak aby nám sýr ozdobil poslední vrstvu. Takto připravené Zapečené brambory vložíme na 5 minut do předehřáté trouby. V mezičase přidáme 2 vejce i všechno koření do smetany a důkladně rozmícháme. To vše nalijeme na povrch a pečeme na 200 stupňů dalších 20 minut. Dochutit můžeme kečupem či dressingem
