Guláš z kapra

Suroviny

300g vykostěného kapra, 200g cibule, 100g slaniny, 50g křenu, 4 stroužky česneku, 50g sladké papriky, 50ghladké mouky, citronový olej, kmín, sůl, olej na smažení, zeleninový bujón

Postup

Kapra nakrájíme na malé kostky, v misce zakapeme citronovým olejem, osolíme a necháme hodinu odležet v chladu. Poté kostky obalíme ve směsi papriky a hladké mouky. Na rozpáleném oleji zatím osmahneme hrubě nakrájenou cibulku do zlatova, společně s nakrájenou slaninou. Obalené kousky kapra vložíme na pánev a zprudka orestujeme. Přidáme utřený česnek, drcený kmín, zalijeme silným bujónem a dusíme do měkka. Na závěr přidáme nastrouhaný křen a zjemníme plátkem másla. Porce na talíři ozdobíme sekanou pažitkou a podáváme s chlebem nebo s opečeným bramborem.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

POSTELE Z MASIVU

Postele z masivního malajského dubu značky ECLISSI jsou zárukou pevnosti a moderního designu. Dopřejte si kvalitu našich postelí z dubového masivu ve vaší ložnici.

Akce! Sprchový kout s vysokou vaničkou Text – Akční sprchový kout s hlubokou vaničkou

Akční sprchový kout s hlubokou vaničkou, je pevně usazen na ocelovém rámu s nožičkami. O pohodlný vstup do sprchového koutu se stará zástěna s posuvnými dveřmi. Skvělá cena, snadná instalace, prodloužená záruka na 5 let.

Přikrývka proti bakteriím a roztočům

Přikrývka Mikrostop je jako stvořená pro spánek v biologicky nezávadném prostředí. Pro řadu Mikrostop používáme duté vlákno od irské firmy Wellman se speciální úpravou FillwellR Wellcare Anti-Dustimate, která zesiluje charakteristiky materiálu zajišťující dlouhodobé omezení výskytu roztočů a bakterií.