Kuličky z mletého masa s bylinkovou omáčkou

Suroviny

po 1/2 svazku petrželky, pažitky, kerblíku a bazalky, 1 starší houska, 600g mletého masa, 1 vejce, sůl, pepř, 1l masového vývaru (z kostky), 500g širokých nudlí, 200ml zakysané smetany

Postup

Bylinky jemně posekáme. Housku namočíme do vody, vymačkáme, rozdrobíme a uhněteme s mletým masem a vejcem, osolíme, opepříme a navlhčenýma rukama vytvarujeme kuličky. Vložíme do vroucího vývaru a vaříme na mírném ohni. Jakmile vyplavou na povrch, vyjmeme je a udržujeme v teple. Nudle uvaříme. Odměříme asi 100ml horkého vývaru a uvedeme do varu. Přidáme zakysanou smetanu a na mírním ohni povaříme, vmícháme bylinky, osolíme a opepříme. Nudle scedíme a rozdělíme na talíře s masovými kuličkami a omáčkou. Můžeme ozdobit paprikou a kerblíkem.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Robotická sekačka LUBA

Robotické sekačky LUBA. Robotická sekačka LUBA 2 AWD - bezdrátová technologie podpora AI Vision, pohon 4x4, silné motory.

MARKÝZY WEINOR

Nekompromisně čistý design a kvalita markýz od top německého výrobce Weinor.

BEZÚDRŽBOVÉ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Odolávají povětrnostním vlivům i mrazu a nepotřebují žádnou údržbu. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.