Višňové řezy

Suroviny

těsto: 25 dkg Hery, 37dkg hladké mouky, 25dkg moučkového cukru, prášek do pečiva, 5 vajec, 1/8l mléka, 2 lžíce kakaa, zavařené višně
krém: 1/2l višňové šťávy, pudingový prášek, 25dkg másla, 15dkg moučkového cukru
poleva: 16dkg Hery, 16dkg moučkového cukru, 2 lžíce mléka, 2 kávové lžičky Solamylu, 6 lžic kakaa

Postup

Těsto: Cukr, tuk a žloutky utřeme do pěny, přidáme mouku, prášek do pečiva, sníh z bílků a mléko. Těsto rozdělíme na poloviny. Do poloviny přidáme 2 lžíce kakaa. Na vymazaný a vysypaný plech nalijeme nejprve kakaové těsto, poklademe ho višněmi a zalijeme světlým těstem.
Krém: Uvaříme pudink ve višňové šťávě. Utřeme máslo s cukrem a pak zašleháme vychladlý pudink. Rovnoměrně rozetřeme na upečený řez.
Poleva: Vše uvaříme na páře a vlažné rozetřeme na nanesený krém. Nutno zvolit optimální teplotu tak, aby nedocházelo k rozpouštění krému, ale zároveň aby nedošlo k velkému ztuhnutí polevy.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Zahradní traktor STIGA

Traktor STIGA 384. Obratný zahradní traktor STIGA za skvělou cenu 55 990 Kč.

MARKÝZY WEINOR

Nekompromisně čistý design a kvalita markýz od top německého výrobce Weinor.

PLASTOVÉ VYVÝŠENÉ ZÁHONY Z „TRAPLASTU“

Hlavní výhodou vyvýšených záhonů je jejich výška a také bezúdržbovost. Při sázení, okopávání, trhání plevele nebo sklizni se nemusíte ohýbat, dřepět nebo dokonce klečet. Vyvýšený záhon v několika provedeních.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.