Svíčková v listovém těstě

Suroviny

800g svíčkové, 450g mraženého listového těsta, 250g jarní cibulky, 150g fenyklu, 250g šunky, 1 lžíce sekaného estragonu, 1 vejce, 5 lžic strouhanky, 1 lžíce anýzového likéru, sůl, pepř, 3 lžíce oleje, 2 lžíce mléka

Postup

Listové těsto necháme rozmrazit. 2 cibulky dáme stranou, zbytek spolu s fenyklem nakrájíme. 100g šunky nakrájíme na kostičky. Smícháme se zeleninou, estragonem, vejcem a likérem, osolíme, opepříme. Svíčkovou omyjeme, osušíme a podélně do ní nařízneme kapsu. Tu vyložíme 2 plátky šunky a naplníme 1/3 nádivky a cibulkami. Maso svážeme kuchyňskou nití. V horkém oleji opékáme ze všech stran 10 minut. Těsto vyválíme, potřeme nádivkou a obložíme šunkou. Odstraníme nitě a maso zabalíme do těsta. Žloutek rozšleháme s mlékem, těsto směsí potřeme a v předehřáté troubě pečeme asi 40 minut.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Zahradní traktor STIGA

Traktor STIGA 384. Obratný zahradní traktor STIGA za skvělou cenu 55 990 Kč.

ŠIKMÉ EXTERIÉROVÉ ŽALUZIE

Šikmá okna jsou jedinečný a krásný doplněk. S šikmými venkovními žaluziemi se navíc nebude interiér přehřívat.

PLASTOVÉ VYVÝŠENÉ ZÁHONY Z „TRAPLASTU“

Hlavní výhodou vyvýšených záhonů je jejich výška a také bezúdržbovost. Při sázení, okopávání, trhání plevele nebo sklizni se nemusíte ohýbat, dřepět nebo dokonce klečet. Vyvýšený záhon v několika provedeních.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.