Farmářský koláč

Suroviny

250g hladké mouky, špetka soli, 200g změklého másla (Hera), 3 lžíce studené vody, tuk na potření, strouhanka na vysypání plechu
náplň: 1 a 1/4 kg jablek, 3 lžíce mandlových nudliček (nebo sekaních ořechů), 2 lžíce medu, 1 vanilkový cukr, 1/2 lžičky skořice, 50g rozinek, 50g másla, lžíce mléka, 1 sáček dětských piškotů

Postup

Těsto zaděláme spojením všech uvedeních přísad a necháme v chladu asi hodinu odležet. Mezitím oloupaná jablka nastrouháme na plátky. Rozehřejeme máslo s mlékem a medem, ale nevaříme. Přimícháme skořici a vanilkový cukr, přidáme mandlové nudličky nebo nasekané ořechy a spařené rozinky. Vše promícháme a odstavíme. Odleželé těsto rozdělíme na poloviny a obě rozválíme na velikost plechu. Plech vymažeme tukem a vysypeme strouhankou, rozložíme první plát těsta, na ně navrstvíme jablka, rozložíme piškoty, přelijeme je máslovou směsí a překryjeme druhým plátem těsta. Koláč potřeme rozpuštěným tukem a pečeme asi 45 minut při 180st.C.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Žehlicí prkno a schůdky 2 v 1

Multifunkční žehlicí prkno JATA 848 E s vysokou stabilitou je vhodné do každé domácnosti. Model 2 v 1 je navíc vybaven schůdky - když právě nežehlíte, můžete schůdky využít pro snadné dosažení vyšších prostor v domácnosti. Schůdky mají protiskluzovou úpravu, a tak je jejich používání opravdu bezpečné, výšku 70 cm a nosnost 130 kg.

Přikrývka s odvodem vlhkosti

Materiálové složení přikrývky má schopnost udržet vlhkost lůžka na optimální úrovni. Duté vlákno Cirrus od irské firmy Wellman spojuje výhody přírodních a syntetických vláken – měkkost, objemnost, odolnost se schopností vázat vodu a odvádět ji do okolního prostředí.