Houbová pomazánka
Suroviny
250g žampionů, 100g plísňového sýra, 2 cibule, okurka ve sladkokyselém nálevu, 50g másla, 20g hořčice
Postup
Houby nakrájíme na větší kousky a osmažíme. Po vychladnutí je jemně rozsekáme, přidáme nastrouhaný sýr a na drobno nakrájenou cibuli a okurku. Vše dobře utřeme s máslem a hořčicí. Mažeme na chléb nebo pečivo.
Autor
Jindřiška