Plněné žampiony

Suroviny

250g větších uzavřených žampionů, 100g šunky, 50g másla, 2 malé cibule, 1/8l mléka, lžíce mouky, 50g parmazánu, 50g strouhané housky, 250g rýže, citron, sůl

Postup

Žampiony vypereme, oloupeme a třeň odřízneme. Hlavičky vyhloubíme, potřeme citronem a rychle osmahneme na másle. Vyškrabanou hmotu dáme na máslo s drobně nakrájenou cibulkou, osmahneme, přidáme jemně nakrájenou šunku a drobně pokrájené žampiónové nožky. Vše promícháme s potřebným množstvím bílé omáčky připravené z másla, mléka a mouky. Vyhloubené hlavičky naplníme opečenou hmotou, osolíme, posypeme strouhaným parmazánem a houskou, pokapeme máslem a dáme do trouby rychle péci. Podáváme na míse s dušenou ryží, zdobenou plátky dušených žampionů a zelenou petrželkou.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

POSTELE Z MASIVU

Postele z masivního malajského dubu značky ECLISSI jsou zárukou pevnosti a moderního designu. Dopřejte si kvalitu našich postelí z dubového masivu ve vaší ložnici.

Sprchový kout s mramorovou vaničkou

Sprchové kouty s kvalitní pevnou vaničkou z litého mramoru. Dlouhá životnost, prodloužená záruka a zaručená spokojenost. Provádíme demontáže starých sprchových koutů a montujeme nové po celé ČR.

Přikrývka s odvodem vlhkosti

Materiálové složení přikrývky má schopnost udržet vlhkost lůžka na optimální úrovni. Duté vlákno Cirrus od irské firmy Wellman spojuje výhody přírodních a syntetických vláken – měkkost, objemnost, odolnost se schopností vázat vodu a odvádět ji do okolního prostředí.