Houbový salát se zeleninou

Suroviny

500g rajčat, 500g cibule, malý květák, 250g mrkve, 250g menších hub, 200g zelené papriky, Několik snítek kopru, sůl
nálev: 2/3l vody, 1/3l octa, 100g cukru, několik bobkových listů, několik kuliček nového koření a celého pepře, sůl

Postup

Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousy, osolíme a necháme odležet. Houby spaříme horkou vodou a necháme odkapat. Zeleninu lehce vymačkáme, smícháme s houbami a naplníme do sklenic. Do každé sklenice přidáme kousek kopru. Všechny suroviny na nálev svaříme a nalijeme do sklenic, které uzavřeme a sterilujeme 30 minut při 80st.C.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

POSTELE Z MASIVU

Postele z masivního malajského dubu značky ECLISSI jsou zárukou pevnosti a moderního designu. Dopřejte si kvalitu našich postelí z dubového masivu ve vaší ložnici.

Uzavřený sprchových box do koupelny

České sprchové boxy za skvělé ceny. Sprchový, masážní, nebo s parní saunou? Vyberte si z široké nabídky firmy ARTTEC s.r.o., která sprchový box vyrobí dle požadavků a namontuje, se zárukou 6 let.

Přikrývka s odvodem vlhkosti

Materiálové složení přikrývky má schopnost udržet vlhkost lůžka na optimální úrovni. Duté vlákno Cirrus od irské firmy Wellman spojuje výhody přírodních a syntetických vláken – měkkost, objemnost, odolnost se schopností vázat vodu a odvádět ji do okolního prostředí.