Dýňová Charlotte

Suroviny

1kg listového špenátu, 1kg dýně, 60g ementálu nakrájeného na plátky, 8 krajíců světlého chleba, strouhaný parmezán, máslo, sůl, pepř

Postup

Dýni oloupejte, dužinu nakrájejte na plátky, vložte do alobalu a v troubě předehřáté na 200 °C pečte 20 minut – ke konci pečení by dužina měla být měkká. Listový špenát rychle povařte v mírně osolené vařící vodě, slijte, vymačkejte a orestujte na oříšku másla, potom osolte, opepřete a posypte parmezánem. Kulatou hliníkovou pečicí formu vymažte máslem a vyložte po obvodu plátky dýně. Vnitřek vyplňte střídavě vrstvami světlého chleba, špenátem, ementálem a plátky dýně. Osolte, opepřete, posypte parmezánem, poklaďte vločkami másla a v troubě předehřáté na 180 °C pečte 30 minut. Hotovou Charlottu podávejte vlažnou, vhodnou přílohou je studená salsa z čerstvých rajčat a šalotek.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Profesionální vysoušeč vlasů

Profesionální vysoušeč vlasů s BLDC motorem a ionizátorem SOGO SS-3235. S vysokorychlostními proudy vzduchu 25 m/s, ultralehký, s magnetickými nástavci. 2 rychlosti, 5 teplot.

Přikrývka proti bakteriím a roztočům

Přikrývka Mikrostop je jako stvořená pro spánek v biologicky nezávadném prostředí. Pro řadu Mikrostop používáme duté vlákno od irské firmy Wellman se speciální úpravou FillwellR Wellcare Anti-Dustimate, která zesiluje charakteristiky materiálu zajišťující dlouhodobé omezení výskytu roztočů a bakterií.