Telecí játra na kmíně

Suroviny

1/2 kg telecích nebo vepřových jater, slanina, hladká mouka, lžíce oleje, lžíce nakrájené cibule, sladká paprika, trocha vývaru, 2-4 lžíce kyselého červeného vína, sůl

Postup

Játra odblaníme a nepatrně je naklepeme, několikrát slaninou protáhneme a zlehka obalíme v hladké mouce. Cibuli zpěníme na rozpáleném oleji se špetkou papriky,. Přidáme játra, rychle je ze všech stran opečeme, zalijeme trochou vývaru a vínem a dusíme je asi 1/2 hodiny. Nesolíme! Vysmahlá zasypeme lžící mouky, podlijeme vývarem a necháme omáčku povařit a zahoustnout. Nakonec játra osolíme.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Robotická sekačka LUBA

Robotické sekačky LUBA. Robotická sekačka LUBA 2 AWD - bezdrátová technologie podpora AI Vision, pohon 4x4, silné motory.

ŠIKMÉ A OBLOUKOVÉ PLISÉ ROLETY

Plisé lze zhotovit i v atypických tvarech. Ve většině případů jej lze na rozdíl od atypických hliníkových žaluzií kompletně stahovat a vytahovat.

BEZÚDRŽBOVÉ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Odolávají povětrnostním vlivům i mrazu a nepotřebují žádnou údržbu. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.