Vepřové maso s jablkovou omáčkou
Suroviny
vepřové plátky, 2-3 jablka, kečup, olej, sójová omáčka, sladká paprika, voda, skořice, sůl
Postup
Maso osolíme, potřeme olejem se sladkou paprikou a mírně podlité upečeme. Na pánvi na oleji smažíme nakrájená jablka. Osolíme. Posypeme skořicí a pokapeme hojně sójovou omáčkou. Smažíme a několikrát podléváme troškou vody. Když jsou jablka zčásti opečená, přidáme trošku kečupu a vody (můžeme přidat trochu šťávy z masa). Zavaříme omáčku a necháme vychladnout. Maso podáváme přelité omáčkou.
Autor
Jindřiška