Vepřová rolka s pepřem

Suroviny

60dkg libového vepřového masa (z plece nebo kýty), 1/2 lžičky pepře, 1 menší cibule, lžíce másla, plátek másla a lžička hladké mouky na zahuštění

Postup

Špalík masa nakrojíme a rozložíme na větší plát, naklepeme a po obou stranách opepříme a osolíme. Cibuli nakrájíme na kolečka a kroužky rozložíme na maso. Maso stočíme do pevného válečku a převážeme nití. V pekáčku na másle ho rychle opečeme ze všech stran, pak mírně podlijeme horkou vodou nebo vývarem a pečeme ve středně vyhřáté troubě pod pokličkou asi 1/2 hodiny. Pak pokličku sejmeme, maso přelijeme šťávou a dopeče doměkka. Z plátku másla a mouky utvoříme kuličku, kterou vložíme do šťávy a necháme rozpustit, tím šťávu zahustíme.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Zahradní traktor STIGA

Traktor STIGA 384. Obratný zahradní traktor STIGA za skvělou cenu 55 990 Kč.

ŠIKMÉ A OBLOUKOVÉ PLISÉ ROLETY

Plisé lze zhotovit i v atypických tvarech. Ve většině případů jej lze na rozdíl od atypických hliníkových žaluzií kompletně stahovat a vytahovat.

BEZÚDRŽBOVÉ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Odolávají povětrnostním vlivům i mrazu a nepotřebují žádnou údržbu. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.