Kari z bílé ředkve

Suroviny

500g bílé ředkve i s listy, 6dl vody, 1,5dl rostlinného oleje, lžíce rozdrcených konzervovaných fazolí mung, lžička rozetřeného česneku, lžička drcených sušených červených chilli papriček, lžička soli, středně velká nakrájená cibule,

Postup

Opláchněte, oloupejte a na hrubé plátky nakrájejte bílou ředkev i s listy, pokud je má. Do pánve dejte bílou ředkev, listy a fazole mung a zalijte vodou. Přiveďte k varu a na středním ohni vařte, až je ředkev měkká. Nechte ředkev důkladně okapat a rukama vymačkejte veškerou přebytečnou vodu. V těžké pánvi rozehřejte rostlinný olej. Přidejte cibuli, česnek, drcené červené chilli papričky a sůl a na středním plameni za občasného míchání smažte asi 5-7 minut, až cibule změkne a dostane světle zlatohnědou barvu. Vmíchejte do kořeněné cibulové směsi bílou ředkev a dobře vše promíchejte. Ztlumte oheň a za častého míchání ještě 3-5 minut povařte. Přemístěte hotové karí na jednotlivé talíře a podávejte horké s plackami čapátí.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Zahradní traktor STIGA

Traktor STIGA 384. Obratný zahradní traktor STIGA za skvělou cenu 55 990 Kč.

ŠIKMÉ EXTERIÉROVÉ ŽALUZIE

Šikmá okna jsou jedinečný a krásný doplněk. S šikmými venkovními žaluziemi se navíc nebude interiér přehřívat.

BEZÚDRŽBOVÉ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Odolávají povětrnostním vlivům i mrazu a nepotřebují žádnou údržbu. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.