Filé na víně

Suroviny

1kg filé, 100g másla, 300g tvrdého sýra, trochu oleje, citrónová šťáva, 1dl bílého vína, lžička octa, sůl, strouhanka

Postup

Ohnivzdornou mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Filé nakrájíme na 1,5cm silné plátky, osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónem, naskládáme v jedné vrstvě na dno nádoby a zasypeme půl centimetru vysokou vrstvou strouhaného tvrdého sýra. Dáme novou vrstvu filé atd. až vrstvy ryb ukončíme vrstvou sýra. Zakapeme olejem poklademe plátky čerstvého másla, zalijeme vínem a zapečeme v troubě. Pečeme do té doby pokud horní vrstva sýra nezhnědne. Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

POSTEL Z MASIVU

Postel z masivního dubu JESSIE splní nejpřísnější nároky na retro design a moderní funkčnost ložnice z masivního dřeva. Právě díky tomuto materiálu je rám celé postele stabilní.

Sprchové dveře do niky sleva až 29 %

Kvalitní sprchové dveře do niky za rozumnou cenu? Podívejte se na naši širokou nabídku sprchových dveří. Sprchové dveře i pro atypické stavební otvory od rozměru 65 cm - 153 cm. Rádi poradíme na tel.: 546 422 111

Přikrývka proti bakteriím a roztočům

Přikrývka Mikrostop je jako stvořená pro spánek v biologicky nezávadném prostředí. Pro řadu Mikrostop používáme duté vlákno od irské firmy Wellman se speciální úpravou FillwellR Wellcare Anti-Dustimate, která zesiluje charakteristiky materiálu zajišťující dlouhodobé omezení výskytu roztočů a bakterií.