Exotické mleté maso

Suroviny

1 svazek mladých cibulek, 1 kus zázvoru velikosti vlašského ořechu, 2 chilli papričky, 2 lžíce oleje, 750g mletého míchaného masa, 850ml ananasového kompotu, 150ml zakysané smetany, mletá sladká paprika, sůl, pepř

Postup

Cibulky nakrájíme na delší kousky, blanšírujeme ve vroucí vodě a necháme okapat. Zázvor oloupeme a jemně usekáme, papričky zbavíme jadérek a pokrájíme najemno. Papričky a zázvor krátce podusíme na oleji, vyjmeme a udržujeme teplé. Pak zprudka opečeme maso, ochutíme solí, pepřem a přidáme ananas pokrájený na kousky a cibulky. Promícháme a zdobíme smetanou, zázvorovou smetanou, zázvorovou směsí a mletou paprikou.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Žehlicí prkno a schůdky 2 v 1

Multifunkční žehlicí prkno JATA 848 E s vysokou stabilitou je vhodné do každé domácnosti. Model 2 v 1 je navíc vybaven schůdky - když právě nežehlíte, můžete schůdky využít pro snadné dosažení vyšších prostor v domácnosti. Schůdky mají protiskluzovou úpravu, a tak je jejich používání opravdu bezpečné, výšku 70 cm a nosnost 130 kg.

Přikrývka s odvodem vlhkosti

Materiálové složení přikrývky má schopnost udržet vlhkost lůžka na optimální úrovni. Duté vlákno Cirrus od irské firmy Wellman spojuje výhody přírodních a syntetických vláken – měkkost, objemnost, odolnost se schopností vázat vodu a odvádět ji do okolního prostředí.