Bulharská surma

Suroviny

120g rýže, sůl, 2 vejce, 800g libovolného mletého masa, 2 menší cibule, pepř, sladká paprika, 4 velké listy hlávkového bílého zelí, tuk na vymazání pekáče, malá sklenice bílého sterilovaného zelí, 2 lžíce oleje, 1 lžička kečupu, 1 lžíce hladké mouky, 500ml mléka

Postup

Rýži dusíme doměkka v osolené vodě. Mleté maso vložíme do mísy, přidáme 2 vejce, zchladlou rýži, polovinu nadrobno nakrájené cibulky, sůl, pepř, sladkou papriku a vymícháme masovou hmotu. Velké listy hlávkového zelí spaříme v horké vodě, naplníme hmotou z mletého masa a vytvoříme zelné závitky. Do vymazaného pekáčku na dno poklademe propláchnuté sterilované zelí a na to upravíme zelné závitky. Vložíme do vyhřáté trouby a zapečeme. Potom lehce podlijeme vodou. V hrnci rozpustíme tuk, přidáme zbylou část nadrobno nakrájené cibulky, opečeme dozlatova, přidáme kečup, zaprášíme moukou, opečeme a zalijeme rozehřátým mlékem. Prošleháme a uvedeme do varu. Dosolíme. Takto připravenou omáčkou zalijeme závitky a dodusíme.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Robotická sekačka Segway

Robotická sekačka Segway Navimow i108E. Oblíbená bezdrátová sekačka až na 800 m2 s kamerou a umělou inteligencí jen za 32 599 Kč.

ŠIKMÉ A OBLOUKOVÉ SÍTĚ PROTI HMYZU

Ochrana proti hmyzu i do obloukových a šikmých oken.

BEZÚDRŽBOVÉ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Odolávají povětrnostním vlivům i mrazu a nepotřebují žádnou údržbu. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.