Dýňový krém

Suroviny

1kg dýně, 3 mrkve, 2 bramobry, 2 lžíce másla, 1l zeleninového vývaru, 1 lžíce dýňových semínek, 200ml smetany, 2 lžíce citrónové šťávy, sůl, pepř, pažitka

Postup

Dýni nakrájíme na plátky a odstraníme semínka. Odkrojíme slupku a dužinu pokrájíme na kostičky. Oloupeme mrkev s bramborami. Brambory nakrájíme na kostičky, mrkev na kolečka. Zeleninu podusíme na rozpuštěném másle a přelijeme vývarem. Vaříme asi 15 minut. V pánvi nasucho opražíme dýňová semínka. K uvařené zelenině přilijeme smetanu s citrónovou šťávou. Polévku rozmixujeme na jemný krém a při mírné teplotě vaříme ještě 10 minut. Pažitku pokrájíme. Polévkový krém nalijeme do předehřátých talířů, posypeme pažitkou a opraženými semínky

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Zahradní traktor STIGA

Traktor STIGA 398W. Zahradní traktor se záběrem 98 cm a silným 2-válcovým motorem.

ŠIKMÉ A OBLOUKOVÉ SÍTĚ PROTI HMYZU

Ochrana proti hmyzu i do obloukových a šikmých oken.

BEZÚDRŽBOVÉ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Odolávají povětrnostním vlivům i mrazu a nepotřebují žádnou údržbu. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.