Smažené třešně
Suroviny
Zralé třešně,6 dkg polohrubé mouky 2 žloutky,špetku soli,sníh z bílků cukr na posypání a olej nebo tuk na smažení.
Postup
Vymícháme si nejdříve těstíčko,z, polohrubé mouky,žloutků,soli a umíchaného tuhého sněhu z bílků. Zralé třešně namáčíme i se stopkami do těstíčka a smažíme v rozpáleném oleji nebo tuku.Pocukrujeme a podáváme.
Autor
Yvona