Čínské koláčky s vaječným krémem

Suroviny

těsto: 175g hladké mouky, 60g nesoleného másla, 25g vepřového sádla, 3 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce vody
vaječný krém: 60g moučkového cukru, 1,75dl mléka, 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku, 2 vejce, smetana při podávání

Postup

Mouku, moučkový cukr, máslo a vepřové sádlo zpracujeme na drobenku. Přidáme vodu a vypracujeme tužší těsto. Zabalíme do potravinářské fólie a během přípravy krému necháme odpočinout v chladničce. K přípravě vaječného krému ušleháme vejce a cukr. Postupně přidáme mléko a muškátový oříšek a dobře promícháme. Těsto rozdělíme na 15 stejných dílů, z kterých vytvoříme kulaté placky a naplňíme jimi mělké formičky, dobře upěchujeme. Naplňíme vaječným krémem a pečeme v předehřáté troubě při teplotě 150°C 25-30 minut. Upečené necháme pozvolna vychladit a posypeme muškátovým oříškem.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Aku vyvětvovací pila a plotostřih

Husqvarna 120i. Vyvětvovací pila a plotostřih s dosahem až 4 metry s výkonem benzinového stroje.

OBLOUKOVÉ A ŠIKMÉ HORIZONTÁLNÍ ŽALUZIE

Oblouková žaluzie řady Sinline® představuje jedinečný způsob zastínění atypických obloukových oken.

BEZÚDRŽBOVÉ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Odolávají povětrnostním vlivům i mrazu a nepotřebují žádnou údržbu. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.