Šunková omáčka na pizzu

Suroviny

4 lžíce olivového oleje, 1 nasekaná cibule, 100g šunky, 100g čerstvých žampiónů, 150ml bílého vína, 250g oloupaných rajčat, 200g zakysané smetany, sůl, mletý pepř, špetka muškátu, 1 lžíce nasekané pažitky, 1 lžíce nasekané petrželky, 1 lžíce škrobové moučky

Postup

Na oleji osmahneme cibuli, až zesklovatí, přidáme šunku nakrájenou na proužky a žampióny nakrájené na kostičky a vše krátce osmahneme. Zalijeme vínem, přidáme nakrájená rajčata a rozvaříme na hustou omáčku. Vmícháme zakysanou smetanu a dochutíme solí a pepřem. Škrobovou moučku rozmícháme v trošce vody a zahustíme jí omáčku. Nakonec přidáme pažitku a petrželku.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Terakotový pomalý hrnec JATA JEOL2145

Užijte si chutné a pomalé vaření v pomalém hrnci JATA JEOL2145. Jednoduše zvládnete zdravě připravit pokrm pro 5 až 6 osob. Zvládne přípravu jídla na nízkou i vysokou teplotu, i udržování teploty vařeného jídla.

Přikrývka s odvodem vlhkosti

Materiálové složení přikrývky má schopnost udržet vlhkost lůžka na optimální úrovni. Duté vlákno Cirrus od irské firmy Wellman spojuje výhody přírodních a syntetických vláken – měkkost, objemnost, odolnost se schopností vázat vodu a odvádět ji do okolního prostředí.