Míchaná vejce
Suroviny
25dkg salámu, 3 celá vejce, 3dkg sádla, lžíce strouhanky, lžička másla, pepř, sůl a paprika
Postup
Salám umeleme a osmahneme na sádle za stálého míchání, trochu opepříme. Strouhanku osmažíme na másle, přidáme k salámu a vše zalijeme rozkvedlanými vejci se solí a sladkou paprikou. Zamícháme a necháme ztuhnout. Pokud dáme papriku pálivou, tak je pomazánka vhodná nejen na pečivo, ale i na topinky.
Autor
Jindřiška