Fazole na paprice
Suroviny
15dkg fazolí, 1 cibule, 2 lžíce tuku, sůl, sladká mletá paprika, 1/2l kysané smetany, 2 lžíce mouky, zelená petrželka, bobkový list
Postup
Mírně osolené fazole uvaříme do měkka s bobkovým listem. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme mletou papriku, zaprášíme moukou, zalijeme vodou, osolíme a přidáme k fazolím. Krátce provaříme a zalyjeme kysanou smetanou.
Autor
Jindřiška