Mráčkové masíčko
Suroviny
4 plátky kuřecího nebo krůtího masa, bylinková sůl, hladká mouka, granulovaný česnek, rostlinný nebo slunečnicový olej, čerstvou zeleninu (rajčata, salátovou okurku), mražený hrášek, sojová omáčka, brambory
Postup
Napřed si dáme vařit pokrájené brambůrky, osolíme. Plátky masa též nakrájíme na kostičky – osolíme bylinkovou solí dáme do misky, obalíme v hladké mouce, na pánvičce rozehřejeme olej – masové kostičky postupně zprudka opečeme, vznikne mráčkové masíčko, potom uvařené brambůrky smícháme s mraženým hráškem, pokapeme sojovou omáčkou a podáváme.
Autor
Jindřiška
