Uzené maso s ananasem

Suroviny

libové uzené maso, sójová omáčka, konzervované ananasové kroužky, med, tabasco, pomeranč, rybízový džem, tuk, červené víno, pikantní hořčice, čerstvá petrželka, hřebíček, bílý pepř, sůl

Postup

Maso opláchneme, osušíme a prošpikujeme hřebíčkem. Vložíme do pekáče, podlijeme trochou horké vody a v předehřáté troubě pečeme asi hodinu a půl. Pak smícháme dohromady med, sójovou omáčku a tabasco. Asi deset minut před dopečením touto směsí maso důkladně potřeme. Rybízový džem trochu zahřejeme. Smícháme dohromady pomerančovou šťávu, strouhanou pomerančovou kůru, červené víno a hořčici. Vše vmícháme do džemu a ochutíme solí a pepřem. Ananas dáme na sítko okapat. Zahřejeme tuk a kroužky ananasu na něm po obou stranách dozlatova opečeme. Pak pečeni vyjmeme z pekáčku, necháme chvilku odpočinout a nakrájíme ji na plátky. Pečeni ozdobíme čerstvou petrželkou a podáváme na předehřáté míse s kroužky opečeného ananasu. Přeléváme rybízovou omáčkou.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Robotická sekačka LUBA

Robotické sekačky LUBA. Robotická sekačka LUBA 2 AWD - bezdrátová technologie podpora AI Vision, pohon 4x4, silné motory.

OBLOUKOVÉ A ŠIKMÉ HORIZONTÁLNÍ ŽALUZIE

Oblouková žaluzie řady Sinline® představuje jedinečný způsob zastínění atypických obloukových oken.

PLASTOVÉ VYVÝŠENÉ ZÁHONY Z „TRAPLASTU“

Hlavní výhodou vyvýšených záhonů je jejich výška a také bezúdržbovost. Při sázení, okopávání, trhání plevele nebo sklizni se nemusíte ohýbat, dřepět nebo dokonce klečet. Vyvýšený záhon v několika provedeních.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.