Vepřová pečeně na zelenině

Suroviny

vepřová pečeně, rajská jablíčka, cukety, citrón, olivový olej, česnek, konzervované fazolové boby, čerstvý tymián, bobkový list, pepř, sůl

Postup

Maso vykostíme, omyjeme a osušíme. Potřeme ho solí a pepřem a vložíme do pekáčku. Přidáme omytý a na špalíky nakrájený citrón, bobkový list a snítky tymiánu. Podlijeme horkým olejem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi hodinu a půl. Mezitím stáhneme lístky tymiánu ze zbylých snítek. Česnek oloupeme a prolisujeme. Tymián, česnek a strouhanou citrónovou kůru smícháme s olejem a po 30 minutách pečení rozložíme na maso. Fazolové boby důkladně propláchneme a dáme na síto okapat. Cukety a rajská jablíčka očistíme a nakrájíme na malé kousky. Asi půl hodiny před dopečením vše přidáme k masu. Okořeníme solí, pepřem a citrónovou šťávou. Pečeni nakrájíme a urovnáme na mísu spolu se zeleninou. Ozdobíme kolečkem citrónu a snítkou čerstvého tymiánu.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Zahradní traktor STIGA

Traktor STIGA 398W. Zahradní traktor se záběrem 98 cm a silným 2-válcovým motorem.

ŠIKMÉ A OBLOUKOVÉ SÍTĚ PROTI HMYZU

Ochrana proti hmyzu i do obloukových a šikmých oken.

BEZÚDRŽBOVÉ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Odolávají povětrnostním vlivům i mrazu a nepotřebují žádnou údržbu. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.