Profiterasy - kompletní realizace teras

Reklama

Vepřová pečeně s křupavou kůrkou

Suroviny

vepřová kýta i s kůží, cibule, mrkev, čirý vývar, šalotka, máslo, moučkový cukr, hladká mouka, zelená petrželka, bílý pepř, sůl

Postup

Maso omyjeme, kůži nařežeme na kostičky a po celém povrchu silně posolíme. Takto připravené maso vložíme do pekáče kůží navrch a podlijme studenou vodou. V předehřáté troubě pečeme asi 30 minut. Cibuli oloupeme, rozčtvrtíme a s polovinou vývaru přidáme k masu. Teplotu v troubě snížíme a pečeme ještě asi jednu hodinu. Při pečení často přeléváme maso vypečenou šťávou a postupně přidáváme zbytek vývaru. Mrkev očistíme, opláchneme, podélně rozčtvrtíme a nakrájíme na kousky. Šalotku oloupeme a překrojíme na polovinu. V malém množství osolené vody vaříme mrkev a šalotku zhruba 15 minut a pak slijeme. V kastrůlku zahřejeme máslo, přidáme okapanou zeleninu, poprášíme cukrem a krátce promícháme na mírném ohni. Odstavíme a udržujeme teplé. Pečeni vyjmeme z trouby a necháme chvilku odpočinout. Výpek přecedíme a naředíme trochou vody. V malém množství vody rozmícháme hladkou mouku, vmícháme ji do omáčky a malou chvíli povaříme. Dochutíme pepřem a solí. Na míse upravíme na plátky pokrájenou pečeni, obložíme ji zeleninou a ozdobíme sekanou zelenou petrželkou. Omáčku podáváme zvlášť v omáčníku. Jako příloha skvěle chutnají bramborové nebo houskové knedlíky.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí­ stránku

Náš tip

Zahradní traktor STIGA

Traktor STIGA 384. Obratný zahradní traktor STIGA za skvělou cenu 55 990 Kč.

 

ŠIKMÉ A OBLOUKOVÉ PLISÉ ROLETY

Plisé lze zhotovit i v atypických tvarech. Ve většině případů jej lze na rozdíl od atypických hliníkových žaluzií kompletně stahovat a vytahovat.

 

BEZÚDRŽBOVÝ PLASTOVÝ PLOT Z „TRAPLASTU“

Nemáte zatím žádnou zkušenost s plastovými plotovkami z materiálu Traplast™? Prohlédněte si plastovou plotovku ve vybrané barvě a zakončení hlavy! Objednejte si vzorek zdarma.

 

Umělé stromy FLORUM

Přemýšlíte nad úpravou vašeho interiéru, terasy nebo zahrady? Chtěli byste ji dopřát něco netradičního, avšak nemáte mnoho času na její opečovávání? Využijte naši nabídku na umělé stromy.

 

MAMUT GLUE DISPER FIX

Kvalitní, rychlé a spolehlivé lepidlo využijete v dílně, domácnosti, garáži nebo i na pracovišti. Lepí většinu materiálů jako je dřevo, beton, kov, kámen apod.

 

MULTIFUNKČNÍ ZAHRADNÍ TYČ

Multifunkční tyče jsou kouzelným a praktickým doplňkem Vašich relaxačních a pěstebních ploch. Nejčastěji se používá jako stojan na krmítko, ptačí budku nebo pro maketu havrana, který plaší ptactvo od vašich ovocných stromů a keřů.

 

Olivová servírovací prkénka

Servírovací kuchyňská prkénka z olivového dřeva. Široký výběr prkének s  nádhernou kresbou dřeva. Ruční výroba z dílny italského řemeslníka. 

 

Reklama

Reklama

Partnerské weby

Reklama

Další zajímavé magazíny ...

Světadíly.cz

Světadíly

Portál do světa cestování. Každý den nové články, tipy na cesty, recenze, fotografie. Nabídka zájezdů a ubytování po cecelém světě

TureckoDovolená.eu

Dovolená v Turecku

Poznejte barvy a krásy Turecka s naším průvodcem pro cestovatele.

GolfovýMagazín.cz

Golfový magazín

Online golfové statistiky, rady a tipy pro zlepšení hry, objevte s námi kouzlo golfu!

Rudé-Moře.com

Rudé moře

Vše o rudém moři, fauna a flóra, oblíbená letoviska a potápěčské lokality.

ŘeckoZájezdy.cz

Řecko zájezdy

Stránky zaměřené na Řecko a řecké ostrovy. Zajímavé tipy a informace pro cestovatele.