Vepřové kotlety se zeleninou a jablky
Suroviny
vepřové kotlety, zeleninové lečo, jablka, olej, sůl, pepř, mletá paprika, worcester, brambory
Postup
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Zakápneme worcesterem a dáme prudce opéci na pánev. K mírně opečenému masu přidáme zeleninové lečo a necháme několik minut dusit. Krátce před dokončením přidáme nadrobno nakrájená jablka a ještě krátce podusíme. Podáváme s vařenými bramborami.
Autor
Jindřiška