Exotický salát s artyčoky

Suroviny

brambory, kapary, nakládané kyselé okurky, cibule, konzervovaná artyčoková srdíčka, tavený sýr, smetana ke šlehání, mléko, čerstvá zelená petrželka, čerstvě mletý bílý pepř, sůl

Postup

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, ihned je oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Také oloupanou cibuli nakrájíme na jemná kolečka. Srdíčka artyčoků před nakrájením na čtvrtky necháme důkladně okapat na sítku. Ještě teplé plátky brambor pokapeme několika lžícemi nálevů z okurek, kaparů a artyčoků. Přidáme jemně pokrájené okurky, kapary, nakrájené artyčoky a připravenou cibuli. Opatrně promícháme. Tavený sýr, smetanu a mléko rozšleháme v malé misce a dochutíme bílým pepřem. Omáčkou přelijeme salát, opatrně zamícháme a dáme asi na 30 minut odležet na chladné místo. Před podávání salát důkladně posypeme sekanou zelenou petrželkou.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Žehlicí prkno a schůdky 2 v 1

Multifunkční žehlicí prkno JATA 848 E s vysokou stabilitou je vhodné do každé domácnosti. Model 2 v 1 je navíc vybaven schůdky - když právě nežehlíte, můžete schůdky využít pro snadné dosažení vyšších prostor v domácnosti. Schůdky mají protiskluzovou úpravu, a tak je jejich používání opravdu bezpečné, výšku 70 cm a nosnost 130 kg.

Přikrývka proti bakteriím a roztočům

Přikrývka Mikrostop je jako stvořená pro spánek v biologicky nezávadném prostředí. Pro řadu Mikrostop používáme duté vlákno od irské firmy Wellman se speciální úpravou FillwellR Wellcare Anti-Dustimate, která zesiluje charakteristiky materiálu zajišťující dlouhodobé omezení výskytu roztočů a bakterií.