Salát s rajčaty po francouzsku

Suroviny

brambory, rajská jablíčka, cibule, česnek, černé olivy, sardelové řezy, kapary, olivový olej, citrónová šťáva, koňak, pikantní hořčice, čerstvý tymián, čerstvé oregano, čerstvý rozmarýn, pepř, sůl

Postup

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, scedíme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Omytá rajská jablíčka nakrájíme na plátky, cibuli na jemné nudličky a vypeckované olivy podélně rozpůlíme. Sardelové řezy opláchneme pod studenou vodou. Oloupaný česnek, kapary, sardelové řezy rozmělníme v olivovém oleji s citrónovou šťávou. Zálivku dochutíme koňakem, hořčicí, osolíme a opepříme. Plátky bramborů a rajských jablíček upravíme na salátovou mísu. Navrch rozdělíme cibuli a olivy a vše zakápneme připravenou zálivkou. Hotový salát posypeme sekaným rozmarýnem, oreganem a tymiánem.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Profesionální vysoušeč vlasů

Profesionální vysoušeč vlasů s BLDC motorem a ionizátorem SOGO SS-3235. S vysokorychlostními proudy vzduchu 25 m/s, ultralehký, s magnetickými nástavci. 2 rychlosti, 5 teplot.

Přikrývka s odvodem vlhkosti

Materiálové složení přikrývky má schopnost udržet vlhkost lůžka na optimální úrovni. Duté vlákno Cirrus od irské firmy Wellman spojuje výhody přírodních a syntetických vláken – měkkost, objemnost, odolnost se schopností vázat vodu a odvádět ji do okolního prostředí.