Čekankový salát se smetanovou zálivkou
Suroviny
čekankové puky, dušená šunka, tvrdý sýr, mandarinky, vlašské ořechy, čerstvá pažitka, kysaná smetana, majonéza, cibule, kari koření, pepř, sůl
Postup
Smícháme dohromady menší kousky čekanky, dílky mandarinek, nudličky tvrdého sýra a nakrájené šunky. Přidáme posekané vlašské ořechy a nasekanou pažitku. Vše promícháme. Připravíme si zálivku. Smícháme majonézu se zakysanou smetanou, přidáme drobně pokrájenou cibuli, osolíme a okořeníme kari a pepřem. Salát se zálivkou dobře promícháme. Salát podáváme s pečivem dobře vychlazený.
Autor
Jindřiška