Polévka s brokolicí a lososem

Suroviny

brokolice, česnek, máslo, zeleninový vývar, mandlové lupínky, uzený losos, smetana na šlehání, muškátový oříšek, pepř, sůl

Postup

Brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky. Stonky oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme, nasekáme a spolu s pokrájenými stonky podusíme na rozehřátém másle. Přilijeme zeleninový vývar a vaříme 5 minut. Pak přidáme růžičky kapusty a na mírném ohni vaříme dalších asi 10 minut. Na pánvi si na másle opražíme mandlové lupínky. Lososa nakrájíme na tenké plátky. Z polévky vyjmeme několik růžiček brokolice. Zbývající zeleninu důkladně rozmixujeme. Vmícháme smetanu, ochutíme pepřem, solí a strouhaným muškátovým oříškem. Polévku servírujeme teplou s plátky lososa, zdobenou několika růžičkami brokolice a sypanou mandlovými lupínky.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Aku vyvětvovací pila a plotostřih

Husqvarna 120i. Vyvětvovací pila a plotostřih s dosahem až 4 metry s výkonem benzinového stroje.

ŠIKMÉ A OBLOUKOVÉ SÍTĚ PROTI HMYZU

Ochrana proti hmyzu i do obloukových a šikmých oken.

BEZÚDRŽBOVÝ PLASTOVÝ PLOT Z „TRAPLASTU“

Nemáte zatím žádnou zkušenost s plastovými plotovkami z materiálu Traplast™? Prohlédněte si plastovou plotovku ve vybrané barvě a zakončení hlavy! Objednejte si vzorek zdarma.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.