Bramborové noky se šalvějí a sýrem

Suroviny

hotové mražené bramborové noky, slanina, máslo, čerstvá šalvěj, plnotučné mléko, smetana ke šlehání, měkčí sýr, parmazán

Postup

V kastrolu rozehřejeme máslo a vsypeme do něj na kostičky nakrájenou slaninu. Lístky šalvěje omyjeme, osušíme, nakrájíme na proužky a polovinu jich přidáme ke slanině. Za občasného míchání smažíme na mírném ohni až se tuk ze slaniny vysmaží. Vyškvařenou slaninu opatrně zalijeme mlékem smíchaným se smetanou a za stálého míchání přidáme nadrobený sýr. Mícháme a prohříváme dokud se sýr nerozpustí a omáčka není zcela hladká. Odstavíme z plotny a až nyní přimícháme aromatický strouhaný parmazán. Noky uvaříme podle návodu na obalu a scedíme. Horké noky přelijeme sýrovou omáčkou, posypeme zbylou šalvějí a ihned podáváme.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Žehlicí prkno a schůdky 2 v 1

Multifunkční žehlicí prkno JATA 848 E s vysokou stabilitou je vhodné do každé domácnosti. Model 2 v 1 je navíc vybaven schůdky - když právě nežehlíte, můžete schůdky využít pro snadné dosažení vyšších prostor v domácnosti. Schůdky mají protiskluzovou úpravu, a tak je jejich používání opravdu bezpečné, výšku 70 cm a nosnost 130 kg.

Přikrývka s odvodem vlhkosti

Materiálové složení přikrývky má schopnost udržet vlhkost lůžka na optimální úrovni. Duté vlákno Cirrus od irské firmy Wellman spojuje výhody přírodních a syntetických vláken – měkkost, objemnost, odolnost se schopností vázat vodu a odvádět ji do okolního prostředí.