Těsto plněné uzeným masem
Suroviny
listové těsto, uzené maso, kysané zelí, vejce, sůl
Postup
Listové těsto vyválíme asi na tloušťku jednoho centimetru. Uzené maso nakrájíme na malé kousky, smícháme s kysaným zelím a posolíme. Směs poklademe na vyválené těsto, ze kterého potom vytvoříme roládu. Povrch rolády potřeme rozšlehaným vaječným žloutkem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut. Před podáváním nakrájíme roládu na plátky.
Autor
Jindřiška