Zapečené těstoviny podle Josefa
Suroviny
těstoviny libovolného druhu, kabanos nebo jiný salám, mexický salát Bonduelle, máslo, smetana ke šlehání, vejce, sýr, sypký bujón, mletá paprika, pepř, sůl
Postup
Těstoviny uvaříme. Salám pokrájíme na drobné kousky. Uvařené těstoviny slijeme a necháme dobře okapat, vmícháme pokrájený salám, zeleninu, osolíme, opepříme a přidáme mletou papriku. Vše vysypeme do předem máslem vymaštěné zapékací misky. Vejce rozšleháme, přidáme sypký bujón a vlijeme společně se smetanou na těstoviny. Posypeme nastrouhaným sýrem a dáme na chvilku zapéci do předem vyhřáté trouby. Podáváme společně se zeleninovým salátem.
Autor
Jindřiška