Pstruh na estragonu

Suroviny

pstruh, zelené cibulky, čerstvý estragon, mrkev, cuketa, kedlubna, bylinková sůl, olej, sladká smetana, sůl

Postup

Vykuchaného a očištěného pstruha uvnitř i zvenčí důkladně okořeníme bylinkovou solí. Zelenou mladou cibulku nasekáme nadrobno a smícháme ji s lístky estragonu. Touto směsí rybu opět potřeme. Alobal lehce vytřeme olejem a pstruha na něm dáme péct do dobře vyhřáté trouby. Očištěnou mrkev, cuketu a kedlubnu nakrájíme na tenké nudličky a v mírně osolené vodě blanšírujeme. K hotové zelenině přidáme několik lístků čerstvého estragonu a sladkou smetanu. Upečeného pstruha servírujeme na takto připravené zelenině, jako příloha jsou vhodné vařené brambory.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

LEVITUJÍCÍ POSTEL

Levitující konstrukce je u postele velmi oblíbená. Skrytá noha zajistí, že se při vstávání z postele nekopnete.

Sprchové dveře do niky sleva až 29 %

Kvalitní sprchové dveře do niky za rozumnou cenu? Podívejte se na naši širokou nabídku sprchových dveří. Sprchové dveře i pro atypické stavební otvory od rozměru 65 cm - 153 cm. Rádi poradíme na tel.: 546 422 111

Přikrývka proti bakteriím a roztočům

Přikrývka Mikrostop je jako stvořená pro spánek v biologicky nezávadném prostředí. Pro řadu Mikrostop používáme duté vlákno od irské firmy Wellman se speciální úpravou FillwellR Wellcare Anti-Dustimate, která zesiluje charakteristiky materiálu zajišťující dlouhodobé omezení výskytu roztočů a bakterií.