Pečené brambory s vajíčkovým salátem

Suroviny

velké brambory, vejce, pórek, konzervované sójové výhonky, majonéza, plnotučný jogurt, rajská jablíčka, čerstvá petrželka, worcesterová omáčka, bílý pepř, sůl

Postup

Brambory velmi důkladně omyjeme a zabalíme jednotlivě do alobalu. Pečeme je v předehřáté troubě asi 50 minut. Vejce uvaříme natvrdo a necháme je vychladnout. Pórek očistíme, opláchneme a nakrájíme ho na tenká kolečka. Sójové výhonky dáme na síto, propláchneme čistou vodou a necháme důkladně okapat. Majonézu smícháme s jogurtem a ochutíme solí, pepřem a worcesterovou omáčkou. Vejce oloupeme a nakrájíme na kousky. Pokrájený pórek a vejce přidáme do majonézy a důkladně promícháme. Upečené brambory vybalíme z alobalu a podélně nařízneme. Podáváme je posypané sójovými výhonky a zdobené rajskými jablíčky a čerstvou petrželkou. Na talíři k nim přidáme vajíčkový salát.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Aku vyvětvovací pila a plotostřih

Husqvarna 120i. Vyvětvovací pila a plotostřih s dosahem až 4 metry s výkonem benzinového stroje.

ŠIKMÉ A OBLOUKOVÉ SÍTĚ PROTI HMYZU

Ochrana proti hmyzu i do obloukových a šikmých oken.

BEZÚDRŽBOVÝ PLASTOVÝ PLOT Z „TRAPLASTU“

Nemáte zatím žádnou zkušenost s plastovými plotovkami z materiálu Traplast™? Prohlédněte si plastovou plotovku ve vybrané barvě a zakončení hlavy! Objednejte si vzorek zdarma.

UMĚLÉ ZELENÉ STĚNY

Umělé zelené stěny jsou velmi trvanlivé, nenáročné na údržbu a poskytují vysokou míru zakrytí, kterou se živými rostlinami lze dosáhnout velmi obtížně. Navíc jsou prakticky jediným možným řešením v interiérech s nedostatečným přirozeným světlem nebo s náročnými klimatickými podmínkami.