Květáková bomba
Suroviny
květák, zelené papriky, ředkvičky, jarní cibulky s natí, těstoviny, citrón, olivový olej, pepř, sůl
Postup
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout. Květák rozebereme na růžičky, důkladně omyjeme a krátce ho spaříme vařící vodou. Omyté a vnitřků zbavené papriky nakrájíme na tenké proužky, omyté ředkvičky a cibulky nakrájíme na kolečka. Nakonec všechnu zeleninu a vařené těstoviny promícháme se zálivkou z citrónové šťávy, soli, pepře a olivového oleje.
Autor
Jindřiška