Pikantní vepřová pečeně

Suroviny

80dkg vepřové pečeně s kostmi, 3 cibule, 4 stroužky česneku, 1/2 lžičky pepře, tymián, 1/4 lžičky mletého nového koření, drcený kmín, sůl, citronová šťáva

Postup

Maso odkrojíme částečně od kosti. Větší cibuli a česnek jemně nastrouháme, promícháme s ostatním kořením, se solí a citronovou šťávou. Směsí potřeme maso a necháme 12 hodin odležet v chladničce. Maso vložíme do pekáče, obložíme nakrájenou cibulí, podlijeme vodou a pečeme přikryté. Při pečení maso obracíme, přeléváme šťávou a podleváme vodou. Při dopékání sejmeme vrchní díl pekáče, aby maso zčervenalo. Měkké maso rozdělíme na porce, obložíme různými druhy zeleniny.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

MASIVNÍ POSTEL

Masivní postel NOE je stvořena pro maximální pohodlí. Už se nemusíte bát nepříjemného kopance do nohy při vstávání z postele.

Sprchový kout s mramorovou vaničkou

Sprchové kouty s kvalitní pevnou vaničkou z litého mramoru. Dlouhá životnost, prodloužená záruka a zaručená spokojenost. Provádíme demontáže starých sprchových koutů a montujeme nové po celé ČR.

Přikrývka proti bakteriím a roztočům

Přikrývka Mikrostop je jako stvořená pro spánek v biologicky nezávadném prostředí. Pro řadu Mikrostop používáme duté vlákno od irské firmy Wellman se speciální úpravou FillwellR Wellcare Anti-Dustimate, která zesiluje charakteristiky materiálu zajišťující dlouhodobé omezení výskytu roztočů a bakterií.