Těstoviny zapečené s feferonkami

Suroviny

250g těstovin (nudle), 3 feferonky, sůl, stroužek česneku, cibuli, 200g šunky, 6 lžic olivového oleje, 2 lžíce mouky, 200ml masového vývaru, 150g zakysané smetany, 150ml mléka, pepř, 500g rajčat, 100g zelených oliv bez pecek, 50g ementálu, pažitka

Postup

Nudle uvaříme v osolené vodě, feferonky nakrájíme na kroužky, cibuli najemno, česnek a šunku na nudličky. Cibuli a česnek opečeme v oleji, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem. Přimícháme smetanu a mléko, řádně osolíme a opepříme. Oloupaná rajčata nakrájíme na kostičky, olivy rozčtvrtíme, sýr nastrouháme. Nudle smícháme s přísadami, dáme do vymazané formy, posypeme sýrem a pečeme 30 minut při teplotě 200°C. Sypeme pažitkou.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

Výrobník rostlinného mléka

Vyrobte si domácí rostlinné mléko za pouhé 2 minuty z jakýchkoliv semen, ořechů nebo obilovin (kokos, oves, soja, pistácie, mandle).

Přikrývka s odvodem vlhkosti

Materiálové složení přikrývky má schopnost udržet vlhkost lůžka na optimální úrovni. Duté vlákno Cirrus od irské firmy Wellman spojuje výhody přírodních a syntetických vláken – měkkost, objemnost, odolnost se schopností vázat vodu a odvádět ji do okolního prostředí.