Medvědí maso
Suroviny
4 vepřové kotlety, 5 lžic medu, 5 lžic citrónové šťávy, 4 rozdrcené stroužky česneku, lžíce oleje, pomeranč
Postup
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a v něm zprudka opečeme kotlety po obou stranách. Mezitím v misce smícháme ostatní přísady. Hotové kotlety přendáme na talíř a ponecháme v teple, na pánev přidáme připravenou omáčku a za občasného míchání vaříme 4 minuty. Kotlety rozložíme na talíře, zalijeme připravenou omáčkou a servírujeme. Ozdobíme kolečky pomeranče.
Autor
Jindřiška
