Kuře v sarkofágu

Suroviny

kuře, bazalka, petrželová nať, pažitka, 1,5kg mořská sůl, 2 vejce, cibule

Postup

Kuře opláchneme, ale nesolíme. V hmoždíři rozdrtíme bylinky a potřeme jimi po celém povrchu kuře. Do kuřete vložíme nasekanou petrželovou nať, bazalku, pažitku, bobkový list a na poloviny rozkrojenou cibuli.
V misce si připravíme sarkofág: v mořské soli rozkvedláme vejce až je z toho hustější těsto. Tímto těstem oplácáme celé kuře, vrstvou tlustou cca 1 cm. Pečeme v troubě asi hodinu na mírném ohni. Je-li hotovo poznáme dle do hněda zabarvéného těsta na kuřeti. Kuře vyjmeme, obal a náplň odstraníme.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

POSTELE Z MASIVU

Postele z masivního malajského dubu značky ECLISSI jsou zárukou pevnosti a moderního designu. Dopřejte si kvalitu našich postelí z dubového masivu ve vaší ložnici.

Sprchový kout s mramorovou vaničkou

Sprchové kouty s kvalitní pevnou vaničkou z litého mramoru. Dlouhá životnost, prodloužená záruka a zaručená spokojenost. Provádíme demontáže starých sprchových koutů a montujeme nové po celé ČR.

Přikrývka proti bakteriím a roztočům

Přikrývka Mikrostop je jako stvořená pro spánek v biologicky nezávadném prostředí. Pro řadu Mikrostop používáme duté vlákno od irské firmy Wellman se speciální úpravou FillwellR Wellcare Anti-Dustimate, která zesiluje charakteristiky materiálu zajišťující dlouhodobé omezení výskytu roztočů a bakterií.