Kuře se žampiony
Suroviny
4 čtvrtky kuřete, 60g slaniny, 20g másla, cibule, vejce uvařené natvrdo, pepř, sůl, olej, alobal, 100g žampionů
Postup
Čtvrtky osolíme, opepříme a položíme na kusy alobalu potřené olejem. Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme houby nakrájené na plátky a opečeme je. Směs rozdělíme na porce ku- řete, přidáme kolečka vařeného vejce, slaninu nakrájenou na nudličky, alobal uzavřeme a dáme na plechu na 20-30 min. do horké trouby. Pak alobal nahoře ro- zevřeme a kuře necháme v troubě zčerve- nat (asi 10 min.). Podáváme s rýží a hráškem.
Autor
Jindřiška
