Rustikální styl odkazuje především na venkov, kde hrají hlavní roli přírodní materiály jako je dřevo, cihla, keramika a teplé barevné tóny - hnědá, béžová, slonová kost, cihlová. Rustikální styl je velmi romantický, proto není divu, že si získal mnoho příznivců nejen na venkově ale také ve městech. Rustikální kuchyně v sobě mají jakousi útulnost tradičních kuchyní ve venkovských staveních našich babiček a prababiček, ale zároveň vynikají vysokou úrovní designu, kvalitou a komfortem. 

Výběr rustikálních spotřebičů - sporáků, pečících trub, varných desek, odsavačů a dalších - není rozhodně tak velký, jako u spotřebičů moderních. Foto: Kuchyně Gorenje

Zařídit vhodně rustikální kuchyni není nijak složité, v současnosti je k dostání spousta doplňků, látek i nábytku, které tento styl krásně podtrhnou. Mnohem horší je ale vybrat vhodné rustikální spotřebiče, které by se do kuchyně ve venkovském stylu hodily. Pojďme se podívat, jaké spotřebiče jsou aktuálně na trhu, jaké mají funkce a jaké designové prvky jsou pro spotřebiče do rustikální kuchyně typické.

Jako vhodný funkční doplněk do rustikální kuchyně poslouží třeba analogová kuchyňská váha. Foto: Eta

Spotřebiče do rustikální kuchyně - oblé tvary, patina a barvy

Od spotřebičů do rustikální kuchyně očekáváme stejné nebo podobné funkce jako mají moderní spotřebiče. Některé prvky a chytré funkce na rustikálních spotřebičích ale nenajdeme. Venkovský styl má přecejen odkazovat na časy dávno minulé, a tak se místo displejů a tlačítek setkáte u těchto spotřebičů stále spíše s otočnými knoflíky a analogovým vzhledem hodin a teploměru. 

Sporák do rustikální kuchyně

Ne každému se do nové nebo rekonstruované kuchyně hodí samostatná vestavná trouba a varná deska. Kdo chce, může si pořídit volně stojící sporák v rustikálním stylu. Trouba je většinou elektrická horkovzdušná a na vaření si můžete vybrat sklokeramickou desku nebo plynovou varnou desku.

Sporák v rustikálním stylu z kolekce Classico - má horkovzdušnou troubu, sklokeramickou varnou desku, ovládání pomocí stylových knoflíků. Foto: Gorenje

Vestavné rustikální trouby najdeme aktuálně většinou pouze ve dvou barvách - v krémové a černé. Knoflíky,, madla a detaily jsou většinou v barvě mosazi, nesmí chybět patina. Foto: Electrolux

Vestavná trouba v rustikálním stylu

Mnohem větší výběr najdeme u vestavných trub. Téměř každý výrobce kuchyňských spotřebičů nabízí alespoň jednu vestavnou troubu v rustikálním nebo retro stylu. Většinou se jedná o horkovzdušnou elektrickou troubu, kdy jedním otočným knoflíkem volíme funkce a druhým teplotu. Uprostřed jsou pak analogové hodiny - minutka. Rustikální vestavné trouby jsou nejčastěji v krémové nebo černé barvě. Trouby značky Nardi, které byly typické svým opravdu rustikálním vzhledem s měděnou povrchovou úpravou, se dnes již bohužel nevyrábí. Vybrat si ale můžete troubu od jiného výrobce např. Electrolux, Teka, Gorenje, Amica, Whirlpool, Mora. A v e-shopech je najdete nejčastěji v kategorii retro vestavné trouby. 

 
Dříve velmi populární vestavné trouby Nardi

K rustikální troubě výrobci nabízejí ze stejné kolekce také varné deska, většinou plynové. Ale setkat se můžeme i s velmi povedenými indukčními deskami v rustikálním stylu. U plynových varných desek se hořáky zapínají elektricky, pouhým pootočením ovládacího knoflíku. Hořáky jsou standardně vybaveny bezpečnostní pojistkou „stopgas“, která v případě náhodného zhasnutí plamene uzavře přívod plynu. Vaření je tak naprosto bezpečné. Hořáky rustikálních varných desek jsou umístěny na smaltovaném povrchu s litinovými rošty. Setkáme se nejčastěji s varnými deskami v krémové nebo černé barvě s mosaznými ovládacími knoflíky. 

Rustikální trouba a indukční varná deska ze stejné řady. Foto: Teka 

Spotřebiče s nádechem venkova - vestavná trouba, plynová varná deska, odsavač a mikrovlnná trouba ze stejné řady. Foto: Klarstein

Při zařizování rustikální kuchyně byste neměli zapomenout asi na odsavače par, ideálně opět v rustikálním stylu. Buď se můžete poohlédnout po rustikálním odsavači ze stejné kolekce jako trouba a varná deska, nebo můžete sáhnout po samostatném rustikální odsavači par např. s dřevěným rámem, které vyrábí třeba italský Faber. 

Rustikální odsavač par s dřevěným rámem se skvěle hodí do rustikální kuchyně. Foto: Faber

Další spotřebiče do rustikální kuchyně

Další kuchyňské spotřebiče jako je chladnička nebo myčka mohou být vestavěné, proto není třeba jejich styl moc řešit - spíše se zaměřte na funkce. Ovšem pokud zatoužíte po volně stojící lednici v rustikálním stylu, možná že najdete. Většina lednic s nádechem starých časů je spíše ve stylu retro, ale např. Gorenje nabízí ve stejné řadě jako troubu a varnou desku také lednici i mikrovlnnou troubu. 

Pár stylových kousků najdete i mezi menšími spotřebiči. Můžete si tak pořídit rychlovanou konvici nebo toustovač s nádechem venkova. 

Text: redakce