Grilovací sezóna je tu! Grilovat můžete na terase i na balkóně.
12.05.2020
Kdo má dům se zahradou nebo jen malou zahrádku s posezením, má vyhráno. Ovšem grilovat můžete i na terase či balkóně v bytovém domě. Je však potřeba dodržovat pár zásadních pravidel, dbát na bezpečnost a vše si důkladně připravit.
Pro grilování je ideální otevřený prostor – tedy zahrada nebo větší terasa, kam pohodlně a hlavně bezpečně postavíte gril na dřevěné uhlí nebo gril plynový. Ovšem i na malé terase nebo na balkóně si můžete užít radost z grilování a vychutnat si grilované maso, sýry nebo zeleninu. Základem v těchto malých prostorech musí být bezpečnost.
Při grilování na klasickém kotlovém grilu jisté nebezpečí existuje. Pokud grilujete někde na trávě nebo betonové dlažbě, pravděpodobně se nic nestane, i když vám omylem spadne žhavý uhlík na zem. Ovšem na balkóně, kde je na podlaze dřevěná dlažba, lino, umělá tráva apod., tak už může být žhavý uhlík vážným problémem. Stejně tak je problémem nedostatek místa kolem grilu, který dosahuje značně vysokých teplot. Při spalování dřevěného uhlí se pochopitelně vytváří kouř, který nemusí být příjemný sousedům. Navíc nikdo nechce mít očouzené zdi balkónu.
Další možností grilování je gril plynový. Plynové grily mají řadu výhod, ovšem vzhledem ke své velikosti a hmotnosti jsou vhodné spíše na zahradu, větší terasu a hlavně do rodin, kde se griluje často a ve velkém. Plyn umožňuje poměrně přesnou regulaci teploty, nedochází ke spalování šťáv z masa a tuku a vzniku karcinogenních látek. Existují i malé přenosné plynové grily určené do přírody, do kempu, na chatu apod.
Jako ideální varianta pro grilování na balkóně se jeví gril elektrický. Jedná se o čistou a hlavně bezpečnou variantu grilování. Řeč není o stolním elektrickém grilu, ale o grilu s roštem, který kombinuje to nejlepší z klasického kotlového grilu s pohodlím a bezpečím elektřiny. Gril má topné těleso, nad kterým je umístěn grilovací rošt, tuk a šťávy z masa odkapávají do záchytné misky. Na elektrickém grilu lze velmi přesně regulovat výkon a přizpůsobit jej konkrétnímu pokrmu – masu, klobásám, sýrům, zelenině apod. Dražší verze grilů jsou vybaveny i teplotní sondou. Velmi snadno se udržuje také smaltovaný litinový rošt.
Výhodou elektrických grilů Weber je také výklopné víko – nemusíte řešit otázku, kam s horkým víkem, jako je tomu u některých kotlových grilů.
Elektrický gril může být ve verzi se stojanem, s vozíkem nebo určený k postavení na stůl. Stačí mít v dosahu elektrickou zásuvku a můžete bez obav grilovat na balkóně ve městě.
Na grilování se připravte a kvalitně vybavte
Spolu s grilem se vám bude hodit i příslušenství, které využijete při grilování a údržbě. Pokud budete mít gril stabilně postavený na balkóně, bude se vám hodit obal na gril, který jej ochrání před rozmary počasí. Nezbytností je sada na čištění – kartáče, houbičky, hadříky a speciální přípravky na čištění. Zkrátka vše, co vám pomůže udržet gril čistý. A neobejdete se ani bez náčiní jako jsou kleště, obracečky, štětec na potírání nebo vidlička.
Při grilování pamatujte také na odkládací prostor – měli byste mít připravené místo jednak pro hotové pokrmy, ale také pro bezpečné odložení horkého náčiní.
- PR článek -
Článek byl zobrazen 5731 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Moderní rodinné domy ze zateplených tvárnic Durisol
Zateplené tvárnice DURISOL mají řadu předností. Domy stavěné z tohoto systému jsou navíc moderní, promyšlené do posledního detailu a krásné. Prohlédněte si náš katalog RD!Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.Nábytek ENO - nábytek, postele a sedací soupravy on-line
Široká nabídka sedacího nábytku, nábytku do obývacího pokoje, dětského nábytku, ložnicového nábytku, nábytku do kuchyně a jídelny, rustikálního nábytku, kancelářského nábytku a zahradního nábytku. 1200 m2 výstavní a prodejní plochy, vlastní doprava.Kvalitní nábytek české výroby
Moderní český nábytek za rozumnou cenu - kuchyně, obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje, předsíně, kanceláře. Vybavte si celý dům v jednom stylu. Nábytek MONARC - nábytek s tradicí od roku 1991.Terasy na klíč - rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme vám s projektem dle vašich představ.
Další články na téma Zahradní technika a vybavení pro zahradu
Automatické sekačky trávy posekají samy a dobře
Sekačka, kterou stačí postavit na trávník, zapnout a o nic jiného se nestarat je snem každého, kdo chce využít čas zábavnější formou. Zpříjemnit péči o trávník dokáží plně automatizované sekačky s robotickým pohonem. Několik tipů a rad jaký typ sekačky, je vhodný pro vaši zahradu vám výběr usnadní.
Solitérní kameny dají zahradě nový rozměr
Máte velkou zahradu a zdá se vám, že postrádá nějaký zajímavý prvek? Nebo toužíte mít originální dekoraci, která je naprosto jedinečná, a přitom vypadá jakoby tam byla již odjakživa? Vyberte si pěkný solitérní kámen a máte hned neobyčejnou dominantu zahrady.
Zahradní nůžky
Na trhu je kromě klasických ručních zahradních nůžek velký výběr celé řady nerůznějších typů, které jsou buď univerzálním, nebo se používají ke speciálním účelům. Jaké nůžky by ve výbavě zahrádkáře rozhodně neměly chybět?
Příprava sekačky na jaro
Jaro už se ohlásilo v plné síle, což pro nás znamená, že bychom se měli zaměřit na naše zahrady a zahrádky a věnovat jim trochu více pozornosti. K tomu ovšem potřebujeme naše zahradní pomocníky, které však bude třeba nejdříve trochu oprášit, zkontrolovat a připravit na novou sezónu. Jedním z nich je zahradní sekačka.
Zahradní technika na dobíjecí akumulátor – co všechno může fungovat na baterii?
Tichá, snadno ovladatelná a výkonná. Tak by se dala popsat zahradní technika, která funguje díky dobíjecímu akumulátoru. Žádné kabely, žádný benzín, jen jedna baterie, kterou stačí jednou za čas dobít. Pokud jste s AKU technikou ještě neměli co dočinění, přečtěte si tento článek. Možná se pak stane pomocníkem i ve vaší zahradě.
Big green egg neboli velké zelené vejce
Nebojte se, toto není recept na pštrosí vejce se špenátem, ale tip na letní grilování. Big green egg je totiž unikátní keramický gril ve tvaru obřího vejce. V grilu lze grilovat kromě plátků masa, ryb a zeleniny také celá kuřata nebo dokonce krocana a lze jej použít také jako udírnu.
Léto se blíží, pozvěte přátele na grilování a pivní speciály
Teplé letní dny se nezadržitelně blíží a s nimi i období grilování, na kterém nesmí chybět pořádná dávka piva. Proč to ale letos neudělat trochu originálnější? Až budete posílat pozvánku přátelům na zahradní party, nabídněte jim něco, co skutečně vzbudí jejich zvědavost. Další grilování spojte s ochutnávkou pivních speciálů.
Vysavače a foukače listí
Úklid listí je jednou z nepříjemných povinností každého majitele zahrady. Nicméně listí je skvělé jako nastýlka k choulostivým rostlinám a keřům, aby je nespálil mráz, ale také výborná přísada do kompostu. Nutné je jen dbát na to, aby listí, které přidáváte do kompostu, nebylo ze stromů, jež jsou napadené škůdci, a nebylo chemicky ošetřeno.